무설탕 휘핑크림👨‍🍳

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라칸토와 함께하는 특별한 레시피 시간⏰

이번에는 라칸토 골든으로 만드는 무설탕 휘핑크림🧑‍🍳레시피

여러분께 소개해드립니다!




집에서 케토 휘핑 크림을 만드는 것은 매우 간단해요

무설탕 휘핑 크림 레시피에는 3가지 재료만 필요하며 5-10분 밖에 걸리지 않아요⏰ 




📝 휘핑 크림을 성공적으로 만들기 위한 몇 가지 팁:


  • 모든 것을 진정시키세요!🌟 이는 완벽한 휘핑크림을 빠르게 만들기 위한 필수 단계입니다.   크림은 물론 믹싱볼, 와이어 거품기 또는 비터도 차갑게 식혀야 합니다. 냉장고에 30분, 냉동실에 10분 정도 넣어두면 됩니다. 
  • 그냥 헤비크림이나 휘핑크림이 아닌 헤비 휘핑크림을 매장에서 찾아보세요.  비건 옵션의 경우 완전히 차갑게 식힌(8시간) 전지방 통조림 코코넛 밀크를 사용하고 위로 떠오르는 고체 크림을 사용하세요. 캔을 흔들지 마세요!
  • 감미료 선택:  라칸토 골든은 쉽게 녹기 때문에 부드러운 휘핑크림을 만드는 데 가장 적합한 선택입니다.
  •  과도하게 혼합하지 마십시오! 부드럽고 푹신한 휘핑크림과 너무 많이 섞인 거친 휘핑크림의 차이 는 단 몇 초에 불과합니다. 계속 지켜보세요!👁️




🧺무설탕 휘핑크림 재료 

  • 헤비 휘핑 크림 1컵 또는 코코넛 크림 캔(맨 위 크림), 완전히 차갑게 보관  
  • 라칸토 골든  2T
  • 바닐라 익스트랙 1/2티스푼 

 



🧑‍🍳무설탕 휘핑크림 사용법


  1. 차가운 볼에 차가운 생크림 + 라칸토 골든  + 바닐라 추출액을 붓고 거품이 생길 때까지 저속 휘핑합니다.
  2. 거품이 생기면 믹서를 중간 속도로 돌리고 중간 정도의 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다. 부드럽지만 모양이 유지되는 봉우리를 찾고 있습니다. 비터를 꺼내거나 크림을 털어서 테스트해 보세요. 너무 많이 치지 않도록 조심하세요. 버터를 바르게 됩니다. :)
  3.  뚜껑을 덮고 최대 24시간 동안 식혀주세요.


※ 전문가 팁: 숟가락에서 바로 꺼낸 라즈베리, 딸기와 함께 맛있는 초콜릿 휘핑 크림을 만들려면 코코아 파우더 2T를 추가하세요. 




ℹ️ 무설탕 휘핑크림의 영양정보(추정, 1회 제공량당, 레시피당 6인분) 

  • 칼로리 : 50kcal
  • 지방 : 6g
  • 토지방 3g
  • 단백질: .5g
  • 설탕알코올 : 1g
  • 순 탄수화물: .5g





오늘도 라칸토 함께 즐겁고 건강한 하루를 시작해보세요 🌟

(●'◡'●) 이상 라칸토였습니다


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