알룰로스 감미료를 넣은 초콜릿 머그 케이크🍫🍰

알룰로스 감미료를 넣은 초콜릿 머그 케이크🍫🍰

Chocolate Mug Cake with Allulose Sweetener

여러분도 디저트 없이는 못 사는 타입이신가요? 하지만 고탄수화물 디저트는 피하고 싶다면? 😅

오늘은 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는  키토제닉 초콜릿 머그 케이크 레시피를 소개할게요! 🙌

라칸토 리얼 알룰로스를 사용하고, 다크 초콜릿이나 카카오닙스를 활용해 더 깊은 맛을 낼 수 있답니다

📋 재료

🔴1 큰술 버터 (또는 기름 대체 가능)

🔴 3 큰술 다크 초콜릿 또는 카카오닙스

🔴 3 큰술 글루텐 프리 밀가루

🔴 2 큰술 라칸토 리얼 알룰로스

🔴 1/2 작은술 베이킹 파우더

🔴 1 큰 달걀

🔴 1/4 작은술 바닐라 추출물

👩‍🍳 만드는 법

키토제닉 머그 케이크를 만들기 위해 전자레인지용 머그나 라메킨(약 8-12온스 크기)을 선택하세요! ☕️

1️⃣ 버터 녹이기:

머그잔에 소금 버터 1큰술(또는 유제품이 아닌 대체품)을 넣고, 전자레인지에서 약 20~30초 동안 녹을 때까지 돌려주세요. 너무 과열되지 않도록 주의하세요! 🧈

2️⃣ 초콜릿 녹이기:

잘게 썬 다크 초콜릿(또는 카카오닙스)을 녹인 버터가 들어 있는 머그잔에 넣고 초콜릿이 완전히 녹고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 필요하면 전자레인지에 10초 정도 더 돌려서 완전히 녹여주세요. 🍫

3️⃣ 건조 재료 섞기:

머그잔에  글루텐 프리 밀가루 밀가루 3큰술,  라칸토 리얼 알룰로스2큰술,  그리고 베이킹 파우더 1/2 작은술을 넣고 잘 섞어주세요. 

모든 재료가 초콜릿과 버터 혼합물과 완전히 어우러지도록 꼼꼼히 저어주세요. 🥄

4️⃣ 달걀과 바닐라 추가:

큰 달걀 1개를 머그잔에 넣고  바닐라 추출물 몇 방울을 더해줍니다.  모든 것이 잘 섞일 때까지 반죽을 저어주세요. 🥚🍦

5️⃣ 조리:

머그잔을 전자레인지에 넣고 60초 동안 조리합니다. *전자레인지의 와트 수에 따라 시간이 다를 수 있으니 중간에 케이크 상태를 확인하세요

머그 케이크가 부풀어 오르면 완성! 하지만 촉촉함을 위해 너무 오래 조리하지 않도록 주의하세요.  필요한 경우 10초씩 추가로 돌려가며 조리하세요. ⏲️

6️⃣ 마무리:

조심스럽게 머그잔을 전자레인지에서 꺼내세요(매우 뜨거우니 주의하세요!). 

약 1분 정도 식힌 후, 머그잔에서 바로 키토제닉 초콜릿 머그 케이크를 즐기거나 접시에 담아 맛있게 드세요. 🍽️😋

💡팁 : 휘핑크림, 베리, 견과류를 추가해 더 맛있는 토핑을 시도해보세요! 😋 케이크가 남으면 냉동 보관 후 다시 데워 먹어도 좋아요.

🧪 영양 정보

건강하고 · 맛있고 ·  즐겁게 💛💚💙💛 이상 오늘의 달콤한 요리 소개해드렸습니다 (❁´◡`❁)

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